Über das Buch: 1994 / „Säfte der Erde“ ist eines der monumentalsten epischen Werke der Weltliteratur des 20. Jahrhunderts, für das Hamsun ausgezeichnet wurde den Nobelpreis. Ein Mann namens Isaac kommt in ein Ödland, ein unbebautes Waldgebiet mit bequemem Land, und beginnt dort zu arbeiten. Er fällt Bäume, entwurzelt Baumstümpfe, baut Häuser und pflügt das vom Wald abgewonnene Land. Und da ein Mann nicht alleine leben kann, kommt eine Frau zu ihm – Inger. Zuerst verdingt sie sich als Arbeiterin für Isaac und wird dann seine Frau. „Die Säfte der Erde“ – die Geschichte ihres Lebens.