シリーズについて: 年 - 2023 / (シリーズは終了しました) 50 分のドキュメンタリー / のあらすじ。シリーズ「モスクワのレストラン」: ジャーナリストで作家のセルゲイ・ミナエフによるモスクワのレストラン業界に関するドキュメンタリーシリーズ。ミナエフは首都で最もファッショナブルな施設の構造に没頭し、グルメ料理の創作を探求し、レストラン経営者と会話します。このプロジェクトは 6 つのエピソードで構成されており、それぞれが独自のトピックに特化しています。 「キッチン」では最新のテクノロジーについて語り、「デザイン」ではケータリング業界の代表者がお店のユニークな外観についてのアイデアを共有し、「クリエイター」ではケータリングビジネスへの参入によって人生を変えた人々に捧げます。「外国人」 「 - モスクワに滞在した外国人シェフ、「バー」 - 市内のナイトライフ、「マーケット」 - 新しいレストランのコンセプト.