Over het boek: 2014 / Er ontstaan ​​vaak geschillen over hoe nuttig vasten werkelijk is, vooral als de religieuze traditie het naleven van frequente en langdurige vasten vereist termijnbeperkingen in voedsel. U moet het vasten verstandig benaderen: bij het beperken van voedsel is het belangrijk om rekening te houden met uw mogelijkheden om het lichaam niet te schaden. Dit boek biedt een groot aantal recepten voor gezonde gerechten voor het dagmenu tijdens de vastenperiode. Door deze recepten te gebruiken om een ​​familiemenu samen te stellen, kan iedereen ervoor zorgen dat vasten geen smakeloze gerechten betekent, en met behulp van magere gerechten kunt u uw dierbaren voedzaam en smakelijk voeden. Om het gemakkelijk te maken om een ​​gerecht voor een specifiek vastenmoment te kiezen, zijn de volgende secties onderverdeeld in: champignongerechten, visgerechten, ongezuurde deegproducten en desserts. Gericht op een breed lezerspubliek.