Over het boek: 2013 / De zomer is een tijd van overvloed aan seizoensproducten. Sappige groenten, aromatische bessen en fruit, de eerste wilde paddenstoelen, verse riviervis, een verscheidenheid aan groenten - dit alles vormt de basis van ons zomermenu. Het boek bevat de beste zomerkookrecepten van toonaangevende chef-koks uit Moskou: voorgerechten en salades, soepen, warme gerechten, fruitsalades en desserts. Deze gerechten zullen u en uw gezin zeker plezieren. Het publicatieontwerp wordt bewaard in pdf-A4-formaat.